Dictionnaire

Définition de « julienne »

« julienne » : Technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros.

Définition

Nom commun 1

  1. Technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros.
  2. Aliment préparé selon cette technique.
  3. Potage fait avec plusieurs sortes d’herbes et de légumes coupés menu.

Nom commun 2

  1. Genre de plantes de la famille des Brassicacées, qui se rapprochent beaucoup des giroflées et dont plusieurs espèces sont employées en médecine ou cultivées dans les jardins d’agrément.

Nom commun 3

  1. Poisson de mer, à l’aspect fusiforme, très allongé, synonyme de lingue franche ou de lingue bleue (poisson).

Forme d’adjectif

  1. Féminin singulier de julien.

Informations sur le mot

Orthographe
julienne
Forme normalisée pour les jeux
julienne
Longueur
8 lettres
Catégories
adjectif, nom
Lemmes
julien
Fréquence de la forme
0,411 occurrences par million dans le corpus de sous-titres de Lexique 4.00 (FreqOrtho).
Rang de fréquence
32325 — classement interne calculé sur FreqOrtho ; les ex æquo partagent le même rang.

Analyses grammaticales

La source distingue les analyses suivantes pour cette orthographe.

  • adjectif — lemme « julien » ; féminin, singulier.
  • nom — lemme « julien » ; féminin, singulier.

Repères morphologiques

Base indiquée par Lexique 4.00 : Jules.

Formes associées aux mêmes lemmes

Sélection de formes rattachées à au moins un des lemmes ci-dessus dans Lexique 4.00.

Mots de 6 lettres 1

Mots avec les lettres de « julienne »

Ces mots utilisent une partie du tirage, sans joker et sans dépasser le nombre d’exemplaires de chaque lettre. Les groupes suivent la longueur utilisée par les solveurs, accents neutralisés et ligatures développées.

Mots de 6 lettres 2

Mots de 5 lettres 11

Mots de 4 lettres 14

Mots de 3 lettres 19

Mots de 2 lettres 13

Avec une lettre de plus

Ces mots contiennent toutes les lettres du tirage normalisé de « julienne », avec exactement une lettre supplémentaire.

Mots de 9 lettres 1

Utiliser ce mot dans nos solveurs

Conseils pour vos jeux de lettres

  • Ce mot contient des lettres répétées : E × 2, N × 2. Conservez ces quantités dans votre tirage.
  • Cherchez d’abord les mots longs, puis réutilisez des groupes de lettres pour repérer les formes plus courtes.

La présence d’une forme dans ce lexique ne garantit pas son acceptation par tous les jeux : consultez les règles du jeu utilisé.

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